Griekeland is een van die oudste wynproduserende lande ter wêreld.Almal het die woorde op die wynbottels noukeurig dopgehou, kan jy almal verstaan?
1. Oenos
Dit is Grieks vir "wyn".
2. Cava
Die term "Cava" is van toepassing op tafelwyne van beide wit- en rooiwyne.Witwyne moet vir ten minste 2 jaar in vlekvryestaal tenks en bottels verouder word, of ten minste 1 jaar in vate en bottels.
Rooiwyne moet vir ten minste 3 jaar verouder word en moet vir ten minste 6 maande in nuwe of slegs 1 jaar oue vate verouder word.
3. Bespreek
Reserwe is slegs beskikbaar vir Appellation of Origin-wyne.Witwyne moet vir ten minste 2 jaar verouder word, waarvan minstens 6 maande in vat en 6 maande in bottel.Rooiwyne moet vir minstens 3 jaar verouder word, waarvan minstens 1 jaar in vat en 1 jaar in bottel.
4. Palaion Ambelonon of Palia Klimata
Wyne gemaak slegs van druiwe gepluk van wingerdstokke wat ten minste 40 jaar oud is, en hierdie wyne moet appelleer of streekswyne wees.
5. Apo Nisiotikous Ambelones
Van toepassing op wyne gemaak van druiwe op die eilande en wat tot die benamings- en streeksvlak behoort.
6. Grand Reserve
Grand Reserve is slegs beskikbaar vir benamingsgraadwyne.Witwyne moet vir ten minste 3 jaar verouder word, waarvan minstens 1 maand in vat en 1 maand in bottel.Rooiwyne moet vir minstens 4 jaar verouder word, waarvan minstens 2 jaar in vate en 2 jaar in bottels.
7. Mezzo
Hierdie term is slegs van toepassing op Santorini-wyne.Hierdie wyn word op dieselfde manier as Vinsanto-wyn geproduseer, maar met 'n minder soet smaak.
8. Nykteri
Dit verwys na die wyn wat in Santorini geproduseer word met 'n wettige produksiegebiedgraad en 'n alkoholinhoud van nie minder nie as 13,5%.Hierdie wyn moet in die bottel verouder word.
9. Liastos
Lisastos is wyne gemaak van AOC of sonale wyne gemaak van songedroogde of skadu druiwe.Die woord kom van die Griekse woord vir "helios" (wat die son beteken).
10. Vinsanto
Verwys na na-ete dessertwyn.Die wyndruiwe wat vir hierdie tipe wyn gebruik word, moet minstens 51% Assyrtiko bevat, die res van die wyndruiwe kan aromatiese Athiri en Aidani wees, asook dié wat op die eiland verbou word.Ander wit druifsoorte.Vinsanto-wyne moet vir ten minste 2 jaar in vate verouder word.
11. Orinon Ampelonon
Verwys na die wyndruiwe van bergwingerde.Hierdie term is slegs van toepassing op wyne van die AOC of streeksvlak, en die grondstowwe moet van wingerde bo 500 meter bo seespieël kom.
12. Kastro
Grieks vir kasteel.Hierdie term is slegs van toepassing op daardie wyne wat van die landgoed afkomstig is en die landgoed sluit die oorblyfsels van 'n historiese kasteel in.
Postyd: Mei-30-2022