Wanneer dit by wyndrink kom, dink baie mense dis maklik om 'n bottel oop te maak en in 'n glas te gooi.Maar in werklikheid is dit nie.
1. Eerstens moet jy die temperatuur van die wyn in ag neem.Byvoorbeeld, in die somer is glühwein nie goed nie.Dit moet gevries word voordat jy dit drink.Onthou, rooiwyne word gewoonlik die beste bedien: 15 tot 18 grade;witwyne word die beste bedien: 5 tot 8 grade.
2. Tweedens moet jy kyk of die bottel in jou hand regtig oorgegooi moet word.Moenie al die wyn op een slag in die wynkas gooi nie, so die wyn se geur sal nie so sterk wees nie.Meer as 90% van wyn kan gedrink word sonder om wakker te word.Die prys van hierdie wyn is oor die algemeen sowat $20.Sluit baie tafelwyne uit die Nuwe Wêreld en 'n paar nuwe wyne uit die Ou Wêreld in.Hierdie wyn is maklik om te drink.Hoe varser hoe beter.So hoe nader ons is, hoe beter.
3. Oor die algemeen is die fokus van kosparing: witwyn met witvleis, rooiwyn met rooivleis.Dit beteken ligte witwyn gepaard met ligte kos soos seekos, slaaie, ens.;volronde rooiwyn gepaard met effens swaarder vleis, pasta met vleissous, Chinese Sichuan- en Hunan-geregte, warmpot, ens. Onthou, rooiwyn moet nie met seekos gepaar word nie.Eersgenoemde is bitter en laasgenoemde is visagtig.
4. Die drie stappe van wynproe: kyk, ruik en proe.Kyk na die kleur van die wyn, dit is helder en deursigtig, helder en vol;dit is beter om 'n sterk vrugtige geur, 'n skerp aroma en geen skerp reuk te hê nie;proe die wyn in jou mond.
5. Gebalanseerde lyf, matige suurheid en vol tanniene.Kortom, die vier basiese grade goeie wyn is skoon, gebalanseerd, vol en nasmaak.Drink 'n slukkie.Veral vir wyne waarmee jy nie vertroud is nie, is dit die eerste keer.Natuurlik kan jy van die handelsmerke en wyne drink waarmee jy bekend is, maar jy moet ook een sluk op 'n slag neem.Bewolk is 'n baie ongemaklike manier om te drink.Wynproe is nie wynparing nie, veral wyn.
6. Moenie dinge deurmekaar maak nie.Jy kan verskillende handelsmerke wyn in 'n ry proe, maar jy kan nie drank, bier en wyn proe nie, veral nie bier nie.As jy rooiwyn drink, is dit maklik om dronk te word, maak nie saak wat jy bestel nie.'n Groot hoeveelheid koolsuur kom met rooiwyn die maag binne, wat vinniger opname in die maag stimuleer.Rooiwyn gemeng met Sprite is immers soeter en makliker om in te voer.
Postyd: Nov-10-2022