Watter wyne word in Boergondië gebottel?
Bourgondië-bottels is skuins skouers, ronder, dik en stewig, en effens groter as gewone wynbottels.Hulle word gewoonlik gebruik om 'n paar sagte en geurige wyne te hou.Of dit nou vir rooiwyn of witwyn gebruik word, die kleur van hierdie wynbottel is groen.Gewoonlik word Chardonnay en Pinot Noir in Nuwe Wêreld-lande in Boergondië gebottel;Italiaanse Barolo en Barbaresco is meer intens.Boergondiese bottels word ook gebruik vir wyne uit die Loire-vallei en Languedoc.
Word Bourgondië-bottels net in Bourgondië gebruik?
geen.Die Bourgondië-bottel het 'n smal skouer en 'n ronde bottelvorm.Dit brei geleidelik uit van die nek na die bottelliggaam.Die bottellyf is groen en kan vir beide rooiwyn en witwyn gebruik word.In die Nuwe Wêreld word die bottel ook wyd gebruik vir Chardonnay en Pinot Noir;dit word ook vir Italiaanse Barolo- en Loire- en Languedoc-wyne gebruik.Baie wyne.
Moet Boergondiese wyne onmiddellik na bottelering gedrink word?
’n Beter bottel Bourgondië is geneig om beter te word deur die verouderingsproses in die bottel.Premier Cru-wyne word byvoorbeeld tipies vir 5 tot 10 jaar in die bottel volwasse, terwyl Grand Cru-wyne sowat 10 jaar spandeer voordat hulle hul piekgehalte bereik.Boergondiese wyne word oor die algemeen gefiltreer voor bottelering, 'n proses wat help om die wyn te vestig en die helderheid van die wyn te verhoog.Omdat hierdie proses baie belangrik is, moet die bottelering van die wyn betyds wees, anders kan die wyn wat te lank in die houer bly sy behoorlike geur verloor.Bourgondië se witwyne word meestal van Julie tot Desember gebottel, terwyl rooiwyne bietjie later gebottel word.
Is daar 'n vereiste om Boergondiese wyne in die bottel te verouder?
’n Beter bottel Bourgondië is geneig om beter te word deur die verouderingsproses in die bottel.Premier Cru-wyne word byvoorbeeld tipies vir 5 tot 10 jaar in die bottel volwasse, terwyl Grand Cru-wyne sowat 10 jaar spandeer voordat hulle hul piekgehalte bereik.Boergondiese wyne word oor die algemeen gefiltreer voor bottelering, 'n proses wat help om die wyn te vestig en die helderheid van die wyn te verhoog.Omdat hierdie proses baie belangrik is, moet die bottelering van die wyn betyds wees, anders kan die wyn wat te lank in die houer bly sy behoorlike geur verloor.Bourgondië se witwyne word meestal van Julie tot Desember gebottel, terwyl rooiwyne bietjie later gebottel word.
Postyd: 25-Apr-2022